新年是一年中人们用钱最多的时分，白叟说一年到头，就盼着过一个好年，所以平常不舍得买的东西，在新年的时分，或许会买上一些。

  这或许便是年末的消费的一个趋势，关于商家来说，年末确实是一个出售的旺季，尤其是生活必需品、年货等等。

  在吃的方面，人们也会舍得花钱，平常不舍得吃的东西，在年夜饭的餐桌上或许就会呈现了。许多农户也会在年末的时分会集上市，期望取得一笔很大的丰盈。

  不过许多时分，适得其反，本年就有这样的一种状况，让饲养户碰到了，今日我们就来说说这样的一种状况，新年都“救”不了它，1月又跌1元一斤，农人：收买也越挑剔了。

  这便是石斑鱼，它由于富含养分、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特色，在港澳区域被认为是我国四台甫鱼之一，也是高级宴席必备的食用鱼，

  这种鱼在每年新年的时分，销量更大，是由于年夜饭的时分，会上一条这样的鱼，不只面子，尝到新鲜，并且预示着年年有余。可在本年的1月份的时分，广东湛江区域的石斑鱼的价格却又下降了一元一斤，

  1-2斤的价格在26元左右，2-3斤的在22元左右，3-4元的价格在19元一斤左右。不只是湛江区域下降了，在饲养石斑鱼更多的海南区域，也呈现了下降1-2元一斤的状况。

  是什么问题导致了本年石斑鱼这样的低迷的价格，就连新年也“救”不了它了呢。

  由于在前几年，石斑鱼的饲养户尝到了甜头，一些饲养其它鱼类的农户也跟着开端饲养石斑鱼，2019年赶上了大丰盈，又都赶在了1月份新年前出售，所以价格起不来了。

  还有便是消费的环境也发生了改变，一些人长时间吃石斑鱼后，想尝试吃其它种类的鱼类，这也直接的影响了石斑鱼的出售量。这两个方面一起影响的条件下，就呈现了石斑鱼在新年前的传统出售旺季也“救”不了它了。

  其它当地过来的石斑鱼的价格比广东、海南区域的石斑鱼价格更低，就比方台湾区域的石斑鱼价格就比市场上的低1-2元一斤，遍及价格在24元左右，这更让本来出售难的石斑鱼市场更落井下石了。

  市场上的石斑鱼数量多是影响价格的首要方面，关于饲养户来说，还有一个是本年遇到的新困难，便是收买商在选择石斑鱼的时分，也渐渐变得挑剔了，在选择的时分，

  只喜爱9两左右和1-2斤的标准鱼，略微大一点的石斑鱼根本不要，以至于大石斑鱼的价格更低，曾有一个饲养户为了及时回笼资金，在12月份以每斤13元的价格，

  贱价出掉了一部分4-8斤的大石斑鱼，这样算下来每斤要亏本3元，这更是本年饲养石斑鱼碰到的新困难。

  尽管，饲养1斤左右的标准鱼每一个塘还有5万左右的赢利，可相关于投入的20多万来说，石斑鱼的饲养已确认进入了投入大、危险大、赢利低的一个职业了。

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