中国海域面积广阔，有着丰富的水产资源，可以在沿海省份农村开展养殖创业。既利用了地域的优势，又可以让富余劳动力在本地得到内部消化。今天介绍几个水生养殖创业项目，回本快，利润高，赶紧下手！

  福寿螺，瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应能力强、生长繁殖快、产量高。福寿螺壳薄肉多，其肉质可食用，具有较高的药用价值，也可作为鱼的高蛋白饲料。据测定，福寿螺干粉的蛋白质含量为60%，相当于鱼粉。福寿螺生命力强，生长迅速，产量高，周期短，在较好的饲养条件下幼螺经半年饲养，个体可达200g，一般亩产可达2000—3000kg；市场行情报价10元/斤，亩产收益4-6万元。福寿螺的养殖方式可分为池塘养殖、网箱养殖、水沟养殖、稻田养殖等。因为池塘养殖较开阔，水质较为稳定，其福寿螺的生长速度较快，产量高。

  原本是叫河鲀，为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河豚。它是全身都长满了刺，而且它也是身含剧毒的。河豚味甘，脾性温和,，它身体里含有蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分,能够在一定程度上帮助人体美容养颜、去风湿、去疲劳、利尿消肿。一条河豚养成一斤重，通常要花费饲料大概是18-20块左右，其次加上其他的管理以及水电、防灾防害等一般也只需要25块钱左右，而一斤的河豚至少可以卖50块钱左右，除去成本之后一斤的河豚可赚20多块钱左右。中型养殖场可净赚80-100万左右，所以样子河豚的利润空间是十分好的。

  南美白对虾是三大养殖对虾中单产量最高的虾种，它是是广温广盐性热带虾类，也叫做白肢虾或白对虾，它是一种养殖的重要品种，有很好的养殖效益。按亩投放80公斤种虾为例，其经济效益分析如下：亩投放量：80公斤／亩×60只／公斤＝4800只／亩；常见个体重量一般为50-100g，取最小值计算，则亩产量为400公斤左右 ，按照市场行情报价30元/公斤计算，亩产值：400kg×30元／公斤＝12000元／亩。南美白对虾的养殖技术在不断的发展，在未来养殖的产量会慢慢的高。而且人类对于对虾的需求也在不断的上涨，养殖的前景依旧很可观的。

  水蛭，俗名蚂蟥，在内陆淡水水域内生长繁殖，是中国传统的特种药用水生动物，其干制品泡制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。每亩投入100斤左右的种水蛭，成本大概是1.5万元。每亩的产量大概是500斤，新鲜的水蛭价格在70元/斤左右。新鲜的水蛭平均每6斤才能风干为1斤干水蛭，因此风干的水蛭价格相对较高，大概是新鲜水蛭的数倍，市场上的干水蛭价格都不一样，一般的在500元/斤左右。因此售卖新鲜的水蛭能够收入3.5万元，除去成本1.5万元，利润在2万元左右。如果售卖风干的水蛭，每亩产量大概是83斤，产值在4.16万元左右，除去成本1.5万元，利润是2.6万元左右，收益颇丰。