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新春走底层|围场三文鱼 “游”向大市场
发表时间: 2025-03-16 21:49:28 发布于:新闻中心
1月23日,承德清青锦瑞渔业有限公司工作人员正在投进三文鱼苗。 河北日报记者 田 明摄
1月23日,关于承德清青锦瑞渔业有限公司(以下简称“清青渔业”)出产司理彭勇来说,是个重要的日子。当天,公司孵化的第一批近10万尾三文鱼苗将投进到育苗池,进行下一步饲养。
穿上鞋套和防菌服、戴好头套,全副武装后,在彭勇的带领下,记者进入三文鱼孵化车间。在一个直径4米的水池里,体长不到2厘米的三文鱼正成群游动。“咱们引入世界先进设备,并运用国内先进的技能,三文鱼孵化成活率已达到98%。”彭勇说。
三文鱼因肉美脂香、养分丰厚,被誉为“鱼中之王”。“到围场饲养三文鱼,并非一时心血来潮。”彭勇在青海省从事三文鱼饲养多年,一向想在京津周边寻觅合适的饲养区域。
彭勇介绍,围场气候冷凉,冷水资源丰厚,水质明澈无污染且溶氧量高,这些条件很合适三文鱼饲养。鱼苗比在东部滨海区域孵化成活率更高,比在新疆、青海等地孵化运输成本更低,并且围场背靠京津冀大市场,从打捞、加工到出厂、发运,只需6个小时便能直抵京津。
在亲鱼展厅“三文鱼循环水饲养项目”展板前,彭勇具体讲解了项目全体状况。现在,我国冷水鱼饲养区域大多散布在在东北和西北地区,清青渔业与青海大学生态环境工程学院、青海省渔业技能推广中心打开协作,引入运用高原冷水鱼饲养研制技能与集成演示项目,可完结绿色饲养。
下午3时许,彭勇和搭档拎着两个装着鱼苗的水桶来到亲鱼展厅育苗池边,小心肠把鱼苗投进进育苗池。“这批鱼苗现已被山东客商订货了,长到1公斤左右就可以运到海洋育肥,4公斤以上上市。”彭勇说,运用“淡水育苗+深远海养成”的饲养方法,仅用18个月便可完结饲养全过程,较传统方法缩短近6个月。
在紧挨着亲鱼展厅的现代化饲养车间,88个育苗池在春节后将连续投入到正常的运用中。“安稳运营后,每年可供给三文鱼苗种500万到1000万尾。”彭勇说,未来我国深远海饲养的三文鱼,每三尾就有一尾来自围场。
“第一批鱼苗估计在今年年底就能成鱼上市,可为京津市场供给1200吨三文鱼。”清青渔业副总司理李红伟说,围场在项目批阅、授信融资等方面给予了全力支持,让公司有更多时刻对接研制团队、链主企业,三文鱼从育苗饲养到终端市场体系敏捷树立。
“三文鱼饲养将成为助力围场村庄全面复兴的重要工业。”李红伟拿出一份与郭家湾乡旺水泉村签定的三文鱼协作饲养协议说,依据协议,村团体出资金、出人工,企业出人才、出技能,依照“一致饲料、一致技能、一致收回、一致出售”的方法运营,带动村团体和乡民完结安稳增收。
“除了旺水泉村,咱们还在与10余个村洽谈开展三文鱼饲养。”李红伟说,围场将建成华北地区最大的三文鱼内陆工厂化淡水饲养基地。(河北日报记者 李建成)
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