在河南省信阳市平桥区平昌关镇翟寨村的基围虾饲养基地，宽广的池塘里，基围虾在水中欢快地游弋，饲养人员繁忙地抛撒着饲料，水面上泛起层层涟漪。

  乡民祝敞开正在为今日的订单打捞鲜虾。只见他将地笼潜入水中，放置顷刻，再出水面时网内已满是活蹦乱跳的基围虾。刚打捞起来的基围虾求过于供，基地采纳“订单式”出售形式，有人下单便前往虾池捕捉，确保虾的新鲜度。

  翟寨村水域面积广，具有水产饲养的传统优势。但是，这些基围虾并非本地的淡水种类，而是从滨海热带地区引入的南美对虾。要让这些当之无愧的海鲜在本地淡水池塘里健康成长，就一定要严厉掌握好水质、气温、养分、密度等成长条件。

  “对虾对水质要求高，从前期的改底、放苗到调水、控水，合理地使用一些菌类，做到菌藻平衡，避免氨淡亚盐，到后期的投喂、增氧等，都有一套体系的办理，这样养的虾质量好，活性强，肉质鲜美。”翟寨村村委委员刘强介绍道。

  “本年共饲养了40亩基围虾，一般在16厘米左右，估计总产量近2万斤。翟寨本地饲养的基围虾一年两季，饲养周期从4月到10月，现在现已开塘出售，销路不愁，首要是零售和销往市内水产商场、商超。”翟寨村党支部书记陈勇说。

  翟寨村的基围虾饲养工业日益兴旺，基地需求的人工也渐渐变得多。一些邻近的乡民来这儿做起了零工，从事水池消毒、基地保护、日常投料等作业。

  “我首要担任水产喂食及器械管护，在家门口工作，既能照料家庭，每月还能拿到2000元的收入，感觉挺好的。”翟寨村乡民翟本国说。

  凭仗丰厚的水资源和共同的地理环境，翟寨村将内陆基围虾饲养作为要点开展的特色工业，敞开了水产饲养新篇章，也为当地农人拓荒了新的致富路途。（胡亚昆 区海文）