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畜牧业环保治理项目建议书-投融资及风险规划-中金企信编制

发表时间: 2024-12-18 22:07:43 发布于:渔业养殖网

  (全称:中金企信(北京)国际信息咨询有限公司)为国家统计局涉外调查许可单位&AAA企业信用认证机构,致力于“为企业战略决策提供行业市场占有率认证&证明、产品认证&证明、项目可行性&商业计划书专业解决方案”的专业咨询顾问机构。

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  目前,畜牧业已成为中国主要让水受到污染的东西排放行业之一。畜牧业饲料加工、养殖、屠宰、肉类食品加工等各产业链环节均会产生高浓度有机废水、有机固废、废气等大量污染物,具备污染面积大、成分复杂、有机浓度高等特征。

  为防治畜禽养殖业的环境污染,专业的畜牧业环保治理需求刻不容缓。随着我们国家规模化养殖和畜禽屠宰及专业化分工程度逐步提升,污染排放呈现集中且成分复杂的特征,导致直接排放或自然处理模式无法简单适用,这就要求环保工程建设、项目运营及环保处理装备必须根据畜牧业污染物的特征,开展专业处理,进而实现可持续发展。

  畜牧业要实现高水平质量的发展,必须在高效与安全产出的同时,实现资源节约与环境友好发展。

  1)生猪和家禽养殖方面,规模化水平仍存提升空间,带动环保处理新增需求落地

  生猪规模化养殖发展较快,仍存在较大提升的空间。近年来,受国家大力扶持建设标准化养殖场及非洲猪瘟疫情影响生猪正常生产的影响,规模较小的养殖企业或散户持续出清,头部企业产能扩张。从散户数量来看,散户整体呈现退出生猪养殖行业趋势,但目前仍占据三分之一的市场占有率。从养殖规模化率来看,生猪养殖规模化率尽管已从2012年的38%较快上升至2021年的62%,距离《关于稳定生猪生产促进转变发展方式与经济转型的意见》提出2025年规模化养殖率达到65%的要求及欧美发达国家水平的85%仍有一定的提升空间。

  庞大的国内市场消费需求促进家禽养殖产业持续不断的发展。在有突出贡献的公司带动下,行业规模化发展取得一定成效。以肉鸡行业为例,《中国畜牧兽医年鉴》资料显示,中国肉鸡养殖场(户)由2015年的2,121.8万家慢慢地减少至2019年的1,732.3万家,净减少量为389.5万家,其中养殖规模在100万只以上的养殖场(户)由789家增长至1,177家,集约化养殖发展的新趋势明显。

  在政策的鼓励与支持下,国内规模企业及养殖场将依托先进养殖技术及生产所带来的成本与融资成本优势,持续投资扩张规模化养殖产能。规模化畜禽养殖受配套耕地限制,还田利用实现难度相比来说较高,特别是南方水网地区等环境敏感区环境保护压力较大,往往需要配备专业化环保处理系统。随着生猪与家禽养殖企业养殖场新建投资需求落地,畜禽养殖污染专业化环保处理需求将逐步的提升,尤其是畜禽养殖废污水处理系统建设需求。

  我国牛肉和乳制品自给率提升空间较大。伴随着居民膳食消费结构优化,我国牛肉、牛奶产量呈现增长态势,但由于我国牛养殖产业起步相对较晚,自给规模仍有较大提升空间,很大一部分通过进口得到满足。根据中金企信数据,2010年至2022年,牛肉进口量从2万吨增长至269万吨,乳品进口量87万吨增长至327万吨。农民日报《多路径助推肉牛产业稳定发展》、刘长全《2021年中国奶业经济发展形势回顾及2022年展望》资料显示,我国牛肉自给率、奶源自给率分别为约76%(2020年)和65.3%(2019年),距离国务院办公厅发布的《关于促进畜牧业高水平发展的意见》中2025年牛羊肉自给率保持在85%左右和奶源自给率保持在70%以上的目标仍有较大提升空间。

  此外,肉牛方面,肉牛规模化养殖提升空间较大,我国当前仍处于以散养为主的牛肉供给模式,规模发展提升趋势明显。原料奶方面,我国下游乳制品市场需求升级带动高端原料奶需求提升,大型牧场投建需求随之提升。

  因此,在肉牛养殖产值较快提升和奶业全面振兴的背景下,规模牛养殖场投建发展势在必行,将为牛养殖环保治理市场的加快速度进行发展提供动力。

  畜禽屠宰产业规范发展要求提升将为屠宰废水净化处理市场带来新增量。《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》提出,逐步完善屠宰加工流通体系,促进“运活畜”向“运肉”转变,就地屠宰场建设需求新增。与此同时,受环保政策趋严、上游畜禽养殖环节集约化发展以及“非洲猪瘟”的影响,中小屠宰企业逐渐被清退,规模屠宰企业未来的发展空间较大。因此,现代化规模化屠宰厂投资新建趋势明显,对应屠宰废水环保处理市场亦将扩容,上游养殖环节企业呈现向产业链下游扩张趋势,养殖环保企业可充分的发挥自身养殖环节项目经验积累和客户资源优势,拓宽自身服务领域。

  4)预制食品加工方面,预制菜方兴未艾,为食品加工废污水处理需求提升带来新动力

  随着餐饮行业增长以及速冻调理食品渗透率提升,我国速冻调理饮食业有望延续成长趋势。一方面,速冻调理食品主要对接B端餐饮客户,餐饮连锁化将拉升深加工需求;另一方面,家庭消费趋势逐步发生转变,家庭消费倾向于追求烹饪方便,推动预制品、熟食等速冻调理食品需求上升。其中,随着中式餐饮连锁化率提升以及餐饮经营成本提升,预制菜赛道将迎来发展机遇,中金企信多个方面数据显示,2021年中国预制菜行业规模预估为3,459亿元,同比增长18.1%,预计未来中国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长。

  随着预制菜生产产能投建及持续运营,食品加工工业废污水处理行业迎来新发展动力。与此同时,畜禽养殖企业加速向食品加工行业下游延伸,为畜牧业环保治理企业在食品加工工业废污水处理领域的发展提供抓手。

  我国畜牧业污染防治环境管理工作起步较晚。2001年以来,在不同时期,结合环境管理需求,国家相继出台了一些畜禽养殖污染防治法律和法规、政策、标准及规范,强化畜禽养殖污染防治监管。但由于畜禽养殖场点多、面广,且规模化加快速度进行发展,畜禽养殖污染防治任务和压力仍较大,污染治理设施欠账较多,畜禽养殖污染排放对环境影响依然突出。

  一方面,环保标准呈现指标范围扩大、排放标准提升的趋势。以养殖环节污染物排放标准为例,我国畜禽养殖行业排放标准仍执行2001年制定的排放标准,只对五日生化需氧量、化学需氧量、悬浮物等7个污染指标提出了排放限值,其污染物排放浓度限值已不足以满足当前水环境管理需求。

  生态环境部分别于2014年发布的《畜禽养殖业污染物排放标准(二次征求意见稿)》中额外将pH值、总氮、总铜和总锌共4项指标纳入考虑,2018年发布的《屠宰及肉类加工工业让水受到污染的东西排放标准(二次征求意见稿)》中额外将色度、总氮、总磷共3项指标纳入考虑。许多地方要求养殖场处理出水达到《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T31962)后进入城镇污水处理厂,该标准对总氮有较高要求。另外,一些省市的畜禽养殖废水排放区域标准也提出了总氮排放要求。

  另一方面,环保标准适合使用的范围呈现扩大的趋势。近年发布的国家环保标准和地方环保标准中,都将定义的集约化养殖场/养殖区的规模降低,从而使更多的养殖场/养殖区纳入标准的适合使用的范围中,以对其污染排放来控制,例如,广东省和浙江省将规模化养殖场定义为≥200头猪。

  因此,在生态文明建设持续深入的背景下环保监管亦将趋严,畜牧业环保治理行业发展步伐将有所加快。畜禽养殖场环保系统全面升级改造或重建需求将逐步释放,具备技术优势的环保企业将得到长足发展,畜牧业环保产业将迈向高质量发展。

  (4)畜牧业废水污染负荷高,专业处理需求凸显,是畜牧业环保治理的重要领域

  畜牧业废水污染物来源广泛,包括饲料加工、养殖、屠宰、预制食品加工等环节。一般来说,畜禽养殖产业链废水整体污染负荷相比来说较高,对环境危害较大,通常呈现三大特征:

  一是畜禽养殖产业链废水属于高氮高磷高有机浓度废水,污染负荷高且处理难度相对较大。以生猪养殖为例,《〈畜禽养殖业污染排放标准〉(二次征求意见稿)编制说明》显示,养猪场COD浓度一般达5,000-10,000mg/L,氨氮的浓度达100-600mg/L,高出城市污水处理厂进水水质平均值数十、数百倍。如处理不及时或处理不当,所产生的氮、磷、有机质等营养物质,在降雨和地形的共同驱动下,在土壤中过量累积或进入受纳水体,对生态环境能够造成的污染。

  二是畜禽养殖污水产生量大,易造成环境污染。以生猪养殖为例,2019年薛同宣等《规模化养猪场粪水处理和资源化利用关键技术》文章显示,水冲洗粪工艺每万头猪每日排放冲洗水约200吨,年排放约7.3万吨;干清粪工艺每万头猪每日排放冲洗水约100吨,污水年排放量约3.65万吨,污水产生量较大。

  三是污水水质及水量存在一定的差异和波动性,对环保处理系统稳定达标要求比较高。养殖场废水产量及其水质会因畜种、养殖场性质、饲养管理工艺、气候、季节等情况不同而存在差别;不同的屠宰及肉加工公司由于处理对象、生产的基本工艺、生产管理上的水准、终端产品的差异会导致单吨原料肉废水量存在一定的差异。屠宰及肉加工生产的非连续性也会导致废水量日内变化量亦较大。

  一是,根据畜禽养殖废水高氮磷、高有机物的特点,单一地采用物理法、化学法或者生物法,较难达到对应的排放标准水质要求。往往需采用物理法、化学法、生物法多种技术组合专业化处理畜牧业废水方能达到相应的排放要求,为畜牧业废污水处理系统建设及专业运营创造市场空间。

  二是,2014年修订的《环境保护法》要求,建设项目中防止污染的设施,应当与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用,即“三同时”要求。这要求专业环保供应商具有现代畜牧业环保处理经验和废水进水指标预测能力,方能提供较优的综合工艺设计能力并精准匹配集约化养殖企业废污水处理需求,削减工程返工或短期内提标改造,为具备核心技术的环保公司可以提供了发展空间。

  2021年11月,中央、国务院印发的《关于深入打好污染防治攻坚战的意见》提出推动环境基础设施建设由“覆盖城市”向“覆盖城乡”转变。2021年4月,习在参加中央政治局第二十九次集体学习时强调“要推动污染治理向乡镇、农村延伸,强化农业面源污染治理,显著改善农村人居环境”。在生态文明建设向乡村深化发展,农村农业环保市场规模将持续增加,行业市场化程度将提升。

  随着环保行业深化发展,我国生态环境治理的科学水准不断提升,水污染处理技术、固废处理技术日益成熟。但总的来讲,科技支撑农业农村生态环境治理的能力亟待提升。我国农业农村污染具有面广、分散、类型多元、农业基础仍相对薄弱的特点,仅依靠复制城市工业的环保技术体系来解决农业农村污染问题难以奏效,技术的创新和集成模式将成为发展趋势。

  与此同时,农业农村环保与新产业融合将驱动行业创新发展。一方面,互联网、大数据等新技术将会慢慢的多的应用到农业农村环保治理中。另一方面,农业农村固废是生物质能源的重要来源之一,推进生物质能源利用是构建以可再次生产的能源为基础的农村清洁能源利用体系的抓手之一。

  近年来国家陆续出台有关政策,大力推广环境污染第三方治理模式和以环境治理效果为导向的环境托管服务。推行环境处理系统第三方治理与托管运营,让专业环保做专业的事,可以低成本、高效率的方式帮助排污公司实现废弃物达标排放和综合治理,实现排污企业、环保治理企业和政府的多赢。

  同时,随着环保监管常态化发展和环保意识的提升,环保行业迈向效果导向时代。环境处理系统工艺流程环节较多且庞杂,投资相对较大,运营周期长,客户更倾向于采用经客观论证的环保方案,确保效益与成本最优。与之对应的,“设计-建设-投资-运营”一体化解决方案将成为行业发展的趋势。

  环保产业具有较强的资本密集的特征,因而在市场需求促进产业高质量发展的过程中,相应的资本要素投入起着重要的带动作用。为进一步鼓励和引导社会资本参与包括农村里的生活污水治理、有机废弃物综合处置利用设施等在内的环境保护基础设施和公用事业的建设运营,2020年农业农村部印发《社会资本投资农业农村指引》,支持社会资本参与畜禽粪污资源化利用、秸秆综合利用、病死畜禽无害化处理;鼓励社会资本投资农村可再次生产的能源开发利用。社会资本参与方式包括了EPC模式、BOT模式、EPC+O模式等方式。农业农村环境治理的多元融资模式,将给具有技术和资本优势的公司能够带来更多市场机会。

  随着绿色发展理念的不断深入,解决农业农村污染防治问题,需要统筹养殖、种植以及农村能源等各环节并系统考虑,才能通过区域内资源共享和要素组合,提升治理效率,农业农村环保产业进入系统性治理阶段。

  《中央、国务院关于深入打好污染防治攻坚战的意见》指出持续打好农业农村污染治理攻坚战,强调注重统筹规划、有效衔接;加强种养结合,整县推进畜禽粪污资源化利用。在我国现阶段中小规模养殖场(户)数量仍较多,种养规模化水平仍待提升的背景下,通过建设有机废弃物集中处理及资源化利用中心可逐步加强专业化分工,确保环保效益的条件下,也保障养殖模式的正常运行,养殖企业专注于生产与效率提升,环保企业专注环保效益的实现,实现多方尽职归位,创造共赢。

  环保装备制造业是节能环保产业的核心组成部分,是生态环境保护的关键产业支撑,是实现绿色低碳发展的重要保障。2022年,工信部、科技部、生态环境部联合发布《环保装备制造业高水平质量的发展行动计划(2022—2025年)》,提出“到2025年,高效低碳环保技术装备产品供给能力明显提升,充分满足重大环境治理需求……打造若干专精特新‘小巨人’企业,培育一批具有国际竞争优势的细致划分领域的制造业单项冠军企业”。随着环保产业的持续不断的发展,环保装备将转型迈向高水平质量的发展,为环保产业绿色转型贡献力量。

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